Internationale Gerichte in gemütlicher Atmosphäre genießen – das bieten wir Ihnen im L’Asperge.
Umgeben von Natur können Sie Ihren Blick bis ins benachbarte Frankreich schweifen lassen. Gönnen Sie sich ein paar Stunden mit Ihren Liebsten und kosten Sie besondere Gaumenfreuden von unserem Küchenchef Harry Brück.
Erleben Sie unsere Philosophie der Abwechslung und Vielfalt:
Wählen Sie zwischen unseren Tagesangeboten, einem Gericht von unserer Karte oder lassen Sie sich an ausgewählten Tagen in andere Gourmet-Spähren entführen.
Unser Service-Team um Margret Ott umsorgt Sie dabei mit voller Aufmerksamkeit und empfiehlt Ihnen gerne ein leckeres Dessert oder den zum Gericht passenden Wein.
Wir bieten Natur pur – alles ist frisch und handgemacht. So schmeckt’s einfach am besten! Und so wissen wir auch immer, welche Zutaten in unseren Gerichten enthalten sind – perfekt für Allergiker und Freunde der natürlichen Küche.
Regionale Produkte – insbesondere von unserem eigenen Hof – bilden die Grundlage unserer Gerichte. Den Ausverkauf einzelner Gerichte nehmen wir dafür bewusst in Kauf. Wir legen Wert auf Qualität – nur bestes Fleisch und frischen Fisch, dazu regionales Gemüse und eine schonende Zubereitung: Schmecken Sie den Unterschied!
Gerne bereiten wir Ihnen unsere Gerichte auch in einer vegetarischen Variante zu –
bitte bestellen Sie diese aber bei uns vor.
Neben unserer wechselnden Wochenkarte offerieren wir Ihnen an jedem offenen Tag ein ganz besonderes Angebot – darauf können Sie sich verlassen!
Donnerstag heißt bei uns „Schnitzel & Steak - Tag“! Das bedeutet für Sie, dass jedes Schnitzel mit wechselnden Soßen und Pommes-Frites & Salat nur 15,50 € kostet. Hier kommt jeder Schnitzel & Steak -Liebhaber auf seine Kosten!
Das Motto für Freitag u. Samstag Menü Plaisir. Stellen Sie sich Ihr persönliches 4 – Gang Menü aus unserer Wochenkarte zusammen. Sie können mehrere Vorspeisen, Zwischengänge, Hauptgänge oder Desserts bestellen. Die Reihenfolge der Gerichte ist beliebig. Es ist allein Ihre Entscheidung! Dabei wird die Größe der einzelnen Gänge an Ihre Menü – Folge angepasst
Der sonntägliche „Mittagstisch“ besteht aus Vorspeise, Hauptspeise und Dessert für 24,00€. Ein rundes 3-Gänge-Menü für einen entspannten Sonntag.
Für Liebhaber der französischen Küche bieten wir auf Vorbestellung und ab 2 Personen durchgängig folgende Gerichte an:
Ihr Wunsch – Menü für besondere Anlässe.
Sie haben einen besonderen Grund etwas zu feiern? Gönnen Sie sich mit Ihrer Familie oder mit Freunden einen besonderen Abend.
Wir kreieren für Sie ein individuelles 4 – Gang Menü. Besprechen Sie einfach Ihre Wünsche mit unserem Küchenchef!
Für weitere Informationen hier klicken ›
Wir bereiten für Sie aus regionalen Produkten kreative Gerichte, immer am Puls der Zeit
Sie wollen auch zuhause nicht auf die gewohnte L’Asperge Qualität verzichten? Für Sie bieten wir seit Neustem unsere handgefertigten Produkte direkt aus unserer Manufaktur an. Wie gewohnt abwechslungsreich und wohlschmeckend mit immer wieder neuen Produkten nach den unterschiedlichsten Rezepten. Bon Appétit!
Sie planen eine Familienfeier oder ein Firmenevent? Gerne sind wir Ihr Gastgeber. Ganz individuell gestalten wir Ihre Veranstaltung. Unser variables Raumkonzept ermöglicht Gästegruppen von 20 bis 80 Personen. Unser Speisenangebot reicht vom gut bürgerlichen Buffet über anspruchsvolles Fingerfood bis zum aufwendigen Menü mit Teller-Service.
Wir organisieren ganzjährig Ihre Trauerfeiern auch außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten. Sprechen Sie uns an.
Margret Ott Tel. 0178/3743013.
1 Gans (für 4 Personen) 125,00 €
Kartoffel – Klöße / Rotkohl
Portion Martinsgans 32,50 €
Kartoffel – Klöße / Rotkohl
1/2 Bauernente 32,50 €
Kartoffel – Klöße / Rotkohl
Da wir nur ganze Tiere braten, müssen Sie beide Gerichte
vorbestellen!
5 – Gang Wein – Menü
Während des Abends stellt Ihnen der Sommelier Andreas Winkelmann
vom Weingut „Kirsten – Liebieg“ aus Klüsserath
einige ausgesuchte Weine vor.
07. Dez. 2024 Beginn: 18.30 Uhr
Menü
Rote Beete Ravioli
Frischkäse / Pesto / Walnüsse
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Kabeljau auf der Haut gebraten
Graupen – Risotto / Muschel – Riesling Sauce
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Würziger Salat vom Iberico Schweinerücken
Harissa / Paprika / Chorizo / Couscous
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Hirsch – Medaillon unterm Pilz – Maronendeckel
Rosmarin – Jus / Rotwein – Schalotten / Kartoffel – Stampf
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Gebrannte Mascarpone – Crème auf Punsch – Kirschen
Spekulatius – Parfait
5 – Gang Menü Preis pro Person: 72,– €
Glas: 0,1 l 5 €
Kommentierte Weinreise: 6 x 0,1 l Wein + 0,1 l Sekt Brut 22 €
½ Weinreise: 6 x 0,05 l Wein + 0,05 l Sekt Brut 14 €
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Donnerstag – Sonntag:
ab 18.00 Uhr
Mittagstisch am Sonntag:
ab 12 Uhr
L’Asperge, Holzer Str. 111, 66265 Heusweiler
Telefon:
06806-60 300 60
Email:
info@lasperge.de
Das L’Asperge ist Teil der Erdbeerland-Familie. Besuchen Sie uns doch einfach mal:
