Willkommen!

Internationale Gerichte in gemütlicher Atmosphäre genießen – das bieten wir Ihnen im L’Asperge.

Umgeben von Natur können Sie Ihren Blick bis ins benachbarte Frankreich schweifen lassen. Gönnen Sie sich ein paar Stunden mit Ihren Liebsten und kosten Sie besondere Gaumenfreuden von unserem Küchenchef Harry Brück.

Erleben Sie unsere Philosophie der Abwechslung und Vielfalt:
Wählen Sie zwischen unseren Tagesangeboten, einem Gericht von unserer Karte oder lassen Sie sich an ausgewählten Tagen in andere Gourmet-Spähren entführen. 

Unser Service-Team um Margret Ott umsorgt Sie dabei mit voller Aufmerksamkeit und empfiehlt Ihnen gerne ein leckeres Dessert oder den zum Gericht passenden Wein.

Frisch vom Feld direkt auf den Teller

Wir bieten Natur pur – alles ist frisch und handgemacht. So schmeckt’s einfach am besten! Und so wissen wir auch immer, welche Zutaten in unseren Gerichten enthalten sind – perfekt für Allergiker und Freunde der natürlichen Küche.

Regionale Produkte – insbesondere von unserem eigenen Hof – bilden die Grundlage unserer Gerichte. Den Ausverkauf einzelner Gerichte nehmen wir dafür bewusst in Kauf. Wir legen Wert auf Qualität – nur bestes Fleisch und frischen Fisch, dazu regionales Gemüse und eine schonende Zubereitung: Schmecken Sie den Unterschied!

Trend-Gastronomie

Wir wollen Ihnen in regelmäßigen Abständen das Neuste aus der Welt der Gastronomie präsentieren. Für jeweils einen Abend führen wir Ihnen vor, wie in angesagten Top Restaurants in den Metropolen moderne Gastronomie betrieben wird. Diese Trends sind oft spektakulär, manchmal auch ganz einfach, aber immer ein besonderes Erlebnis. Dazu haben wir verschiedene Events ins Leben gerufen:

Unsere Wochenkarte

Gerne bereiten wir Ihnen unsere Gerichte auch in einer vegetarischen Variante zu –

bitte bestellen Sie diese aber bei uns vor.

Gültig ab 04. Juli 2024
Donnerstag: Schnitzel und Steak zum Sonderpreis!
Freitag u. Samstag: "Menü Plaisir"
Wählen Sie Ihr ganz persönliches 4 - Gang Menü aus unserer Wochenkarte.
48,00 €
Sonntags: 3-Gang Menü "Mittagstisch" für 24,00€
Vorspeisen
Kaltes Roastbeef
10,50 €
Ei / Spargel / Tomate
Beschreibung

Ingredients

Ei / Spargel / Tomate

Überbackener Hirtenkäse
9,50 €
Zwiebel / Tomate / Oliven / Peperoni
Beschreibung

Ingredients

Zwiebel / Tomate / Oliven / Peperoni

Hauptgerichte
Gefüllte Basilikum - Gnocchi
14,50 €
Ricotta - Tomaten Soße
Beschreibung

Ingredients

Ricotta - Tomaten Soße

Italienische Gemüse - Frittata
17,80 €
Bratkartoffeln / Salat (nach Martangebot)
Beschreibung

Ingredients

Bratkartoffeln / Salat (nach Martangebot)

Filet vom Iberico - Schwein mit Spanischer Soße
24,50 €
Pommes Frites / Salat (nach Marktlage)
Beschreibung

Ingredients

Pommes Frites / Salat (nach Marktlage)

Gefülltes Rinderfilet mit Pfeffersoße
32,50 €
Pommes Frites / Salat (nach Marktlage)
Beschreibung

Ingredients

Pommes Frites / Salat (nach Marktlage)

Nachspeise
Quarkbällchen
8,50 €
Erdbeeren / Sahne
Beschreibung

Ingredients

Erdbeeren / Sahne

L'Asperge „Standardkarte 2024“

Vorspeisen
Frittierte Calamari, Zander, Pilze
8,50 €
Remouladensoße
Beschreibung

Ingredients

Remouladensoße

Hauptgerichte
Schnitzel Parmigiana al forno
20,50 €
Pommes Frites / Salat (nach Marktlage)
Beschreibung

Ingredients

Pommes Frites / Salat (nach Marktlage)

Schweinebraten "Braumeister Art"
18,50 €
Spätzle / Salat (nach Marktlage)
Beschreibung

Ingredients

Spätzle / Salat (nach Marktlage)

Cordon bleu vom Schwein
21,50 €
Pommes Frites / Salat (nach Marktlage)
Beschreibung

Ingredients

Pommes Frites / Salat (nach Marktlage)

Paniertes Fischfilet
17,50 €
Pommes Frites / Salat (nach Marktlage)
Beschreibung

Ingredients

Pommes Frites / Salat (nach Marktlage)

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
27,50 €
Pommes Frites / Salat (nach Marktlage)
Beschreibung

Ingredients

Pommes Frites / Salat (nach Marktlage)

Nachspeise
Tartufo Schoko od. Limoncello
7,50 €
Beerenkompott / Sahne
Beschreibung

Ingredients

Beerenkompott / Sahne

Darauf ist Verlass

Neben unserer wechselnden Wochenkarte offerieren wir Ihnen an jedem offenen Tag ein ganz besonderes Angebot – darauf können Sie sich verlassen!

Donnerstag heißt bei uns „Schnitzel & Steak - Tag“! Das bedeutet für Sie, dass jedes Schnitzel mit wechselnden Soßen und Pommes-Frites & Salat nur 15,50 € kostet. Hier kommt jeder Schnitzel & Steak -Liebhaber auf seine Kosten!

Das Motto für Freitag u. Samstag Menü Plaisir. Stellen Sie sich Ihr persönliches 4 – Gang Menü aus unserer Wochenkarte zusammen. Sie können mehrere Vorspeisen, Zwischengänge, Hauptgänge oder Desserts bestellen. Die Reihenfolge der Gerichte ist beliebig. Es ist allein Ihre Entscheidung! Dabei wird die Größe der einzelnen Gänge an Ihre Menü – Folge angepasst

Der sonntägliche „Mittagstisch“ besteht aus Vorspeise, Hauptspeise und Dessert für 24,00€. Ein rundes 3-Gänge-Menü für einen entspannten Sonntag.

Auf Vorbestellung

Französische Spezialitäten

Für Liebhaber der französischen Küche bieten wir auf Vorbestellung und ab 2 Personen durchgängig folgende Gerichte an:

Châteaubriand „Sauce Béarnaise“
79,00 €
für min. 2 Personen / serviert in 2 Gängen (klassisch und modern)
Beschreibung

Ingredients

für min. 2 Personen / serviert in 2 Gängen (klassisch und modern)

Côte de boeuf vom Charolais
69,00 €
für min. 2 Personen / zweierlei Soßen / Kartoffeln / Gemüse
Beschreibung

Ingredients

für min. 2 Personen / zweierlei Soßen / Kartoffeln / Gemüse

Entrecôte aus dem Beefer
35,50 €
Oberfläche bei 800° karamellisiert!
Beschreibung

Ingredients

Oberfläche bei 800° karamellisiert!

„Tischlein Deck Dich“

Ihr Wunsch – Menü für besondere Anlässe.                 

Sie haben einen besonderen Grund etwas zu feiern?  Gönnen Sie sich mit Ihrer Familie oder mit Freunden einen besonderen Abend.

Wir kreieren für Sie ein individuelles 4 – Gang Menü. Besprechen Sie einfach Ihre Wünsche mit unserem Küchenchef!

Kochevent
Kochevent Mit Gleichgesinnten verbringen Sie einen gemütlichen Abend in unserer Küche. Gemeinsam kochen und essen wir ein 4 – Gänge Menü. Neben Kurs und Rezeptmappe sind auch alle Getränke des Abends im Preis enthalten.

Für weitere Informationen hier klicken ›

Frisch, Frisch, Frisch!

Wir bereiten für Sie aus regionalen Produkten kreative Gerichte, immer am Puls der Zeit

Die Manufaktur L'Asperge

Sie wollen auch zuhause nicht auf die gewohnte L’Asperge Qualität verzichten? Für Sie bieten wir seit Neustem unsere handgefertigten Produkte direkt aus unserer Manufaktur an. Wie gewohnt abwechslungsreich und wohlschmeckend mit immer wieder neuen Produkten nach den unterschiedlichsten Rezepten. Bon Appétit!

Familien- oder Betriebsfeier

Sie planen eine Familienfeier oder ein Firmenevent? Gerne sind wir Ihr Gastgeber. Ganz individuell gestalten wir Ihre Veranstaltung. Unser variables Raumkonzept ermöglicht Gästegruppen von 20 bis 80 Personen. Unser Speisenangebot reicht vom gut bürgerlichen Buffet über anspruchsvolles Fingerfood bis zum aufwendigen Menü mit Teller-Service.

Trauerfeiern

Wir organisieren ganzjährig Ihre Trauerfeiern auch außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten. Sprechen Sie uns an.
Margret Ott Tel. 0178/3743013.

News und Events

Menü „Carte Blanche“
12.07.2024

Unser Küchenchef kreiert für Sie ein Überraschungsmenü in 3 oder 4 Gängen.

Sie teilen unserem Service – Personal mit, ob es Dinge gibt, die gar nicht mögen oder ob Sie Unverträglichkeiten haben.

Unser Küchenchef wird das berücksichtigen.

 

 

 

Der Weg zum Genuss

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Öffnungszeiten

Donnerstag – Sonntag:

ab 18.00 Uhr 

Mittagstisch am Sonntag:

ab 12 Uhr

Kontakt

L’Asperge, Holzer Str. 111, 66265 Heusweiler

Telefon:

06806-60 300 60

Email:

info@lasperge.de

Das L’Asperge ist Teil der Erdbeerland-Familie. Besuchen Sie uns doch einfach mal: