Spargelcremesuppe
Spargelstücke │ Röstzwiebeln
oder
Grüner Spargel im Pfannkuchen
Kräuter – Quark
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Knusprige Kartoffelwaffel mit Graved Lachs
Gurkennudeln │ Schmand │ Dill
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Perlhuhnbrust Suprême
Pommes Frites │ Spargel │ Vinaigrette
oder
Zander auf der Haut gebraten
Bratkartoffeln │ Spargel │ Bärlauchsoße
oder
Flanke – Steak vom US – Black Angus
Pommes Frites │ Spargel │ Hollandaise
Statt mit Spargel erhalten Sie die Hauptgänge auch mit Salat (Abschlag: 7 €)
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Kaiserschmarren mit Erdbeeren
3 – Gang Menü (ohne Lachs) Preis: 42,50 €
4 – Gang Menü Preis: 49,50 €
Änderungen im Menü aufgrund der Marktlage behalten wir uns vor.